Ciasto jest lekką modyfikacją tego przepisu w wersji z borówką amerykańską.
Zamieniłam:
- zwykłą mąkę na razową,
- biały cukier na brązowy (10 płaskich łyżek)
- owoców już nie posypywałam z wierzchu dodatkowym cukrem,
- masła dałam 10g mniej.
Pod koniec pieczenia posypałam płatkami migdałów.
Nie są to duże zmiany, ale zawsze coś ;)
Po ostudzeniu można posypać odrobiną cukru pudru.
Ciasto w smaku jest nieco mniej słodkie ale nadal bardzo fajne - wilgotne, puszyste i dodatkowo chrupiące dzięki płatkom migdałów.